中藥藥膳介紹
探索傳統中醫藥膳的智慧。了解經典藥膳的功效、適用人群和注意事項， 讓食療養生更有方向。
中藥藥膳是將中藥材與食材結合烹調的養生料理，講究「藥食同源」的理念。 不同的藥膳有不同的功效，適合不同體質的人群。 了解這些藥膳的特性，可以幫助您選擇適合自己的養生方案。
四物湯
Si Wu Tang
經典補血藥膳，由當歸、熟地、白芍、川芎組成，適合血虛體質者。
60分鐘2-3人份
主要功效
補血調經養血潤膚改善血虛頭暈
適合人群
血虛體質、女性經期後、面色蒼白者
注意事項
孕婦、感冒發燒期間、腸胃虛弱者
四神湯
Si Shen Tang
健脾養胃的經典藥膳，由山藥、蓮子、芡實、茯苓組成。
90分鐘4人份
主要功效
健脾益胃止瀉固腸增強消化功能
適合人群
脾胃虛弱、消化不良、大便溏薄
注意事項
便秘者、熱性體質
八珍湯
Ba Zhen Tang
氣血雙補的名方，結合四君子湯和四物湯，全面調理氣血。
90分鐘2-3人份
主要功效
氣血雙補改善疲勞增強體力
適合人群
氣血兩虛、術後調養、產後恢復
注意事項
感冒期間、實熱體質、高血壓患者需諮詢醫師
銀耳蓮子羹
White Fungus Lotus Seed Soup
清潤養顏的甜品藥膳，適合秋冬季節滋陰潤燥。
45分鐘4人份
主要功效
滋陰潤肺養顏美容清心安神
適合人群
陰虛體質、皮膚乾燥、睡眠品質差
注意事項
脾胃虛寒、感冒咳嗽初期
黃耆紅棗茶
Astragalus Red Date Tea
日常養生茶飲，簡單易做，補氣固表。
20分鐘2人份
主要功效
補氣提神增強免疫改善疲勞
適合人群
氣虛體質、容易感冒、體力不足
注意事項
陰虛火旺、感冒發燒期間
菊花枸杞茶
Chrysanthemum Goji Tea
清肝明目的養生茶飲，特別適合長時間用眼者。
10分鐘1人份
主要功效
清肝明目舒緩眼睛疲勞降火
適合人群
用眼過度、肝火旺盛、眼睛乾澀
注意事項
脾胃虛寒、腹瀉者